期刊简介
本刊办刊宗旨为反映我院科研教学及临床方面的研究成果，实践经验及教训，提高科研教学，临床医疗水平，促进医学学术交流，同时为各教学医院及兄弟医疗单位提供发表科研成果的阵地。读者对象为医务工作者，医学院校师生。
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首页>神经药理学报杂志
- 杂志名称：神经药理学报杂志
- 主管单位：河北省教育厅
- 主办单位：河北北方学院 中国药理学会
- 国际刊号：2095-1396
- 国内刊号：13-1404/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中), 知网收录(中)
大豆异黄酮的应用进展
张冬红；薛贵平
关键词：大豆异黄酮, 大豆黄酮, 肠道细菌, 葡萄糖醛酸结合, 动脉粥样硬化, 三羟异黄酮, 染料木黄酮, 葡萄糖苷酶, 激素样作用, 二羟异黄酮, 营养成分, 生物活性, 乳汁分泌, 抗癌作用, 黄豆苷原, 肝肠循环, 糖尿病, 人体内, 去甲基, 脑卒中
摘要：大豆异黄酮为大豆中的非营养成分,近来的研究发现,大豆黄酮具有抗癌抗氧化及雌激素样作用.能够降血脂,抑制动脉粥样硬化形成和改善骨化谢[1].另外,对脑卒中,糖尿病及肾病也有一定的影响[2],本文仅对大豆黄酮的抗癌作用加以综述.异黄酮的糖苷配基在肠道细菌葡萄糖苷酶的作用下脱离释放出有生物活性的三羟异黄酮(genisten,染料木黄酮)二羟异黄酮(daidzein,黄豆苷原)和6-甲氧基大豆素(glycitein).它们在成人体内可被肠道细菌进一步转化为雌马酚(epuol)对乙苯酚(p-ethylphenol)和去甲基安哥拉紫檀素,这些产物经肝肠循环被吸收到肝脏,大部分与葡萄糖醛酸结合,小部分与硫酸盐结合,后大多由肾脏排出体外,也可随乳汁分泌[3].
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